餐饮新品免费试吃活动策划方案

       餐饮类产品比较特有，想要知其味，试吃是更好的选择，因此，餐厅想推出自己的菜品，更好让消费者免费试吃一下。这是一种通俗的促销手段，也是一种效果更好的方法。比如刚推出一道新菜时，就应该开展免...

开餐饮店，聚焦一道菜的优劣势

　　这个问题很有意义。        因为，目前整个餐饮界，各种爆品战略，品类战略，冷门战略，大单品战略，尖刀战略，菜单战略，等等各种理论概念满天飞，实际 后呈现给大家的貌似都是聚焦一道菜...

餐饮从业者应该怎样学习

做餐饮并不是要打价格战

餐厅经营容易出现的问题有哪些

餐饮管理人的八个"不要”

　　情绪是 生产力，管理者要善于控制情绪，使用情绪和传递情绪，这是管理学的价值所在。 2.时间：不要拖延处理 　　这点好像与上面一点有矛盾，但绝对不是。管理人得悉问题后，应先冷静下来，然后直接告诉员工问题的所在。快速处理纪...

餐饮运营是一个人的战争